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国内常见猪的种类,有些特能生,有些特能长,你都认识吗?
【汇牧网】 2022-1-13 访问:1752

国内猪的种类,根据来源可以分为两类:


一、本土品种,比较有名的本土品种有东北民猪、西北八眉猪、浙江金华猪、华中两头乌猪、江浙地区的太湖猪、四川荣昌猪、湖南宁乡猪、广西陆川猪等。


二、进口品种,最常见的是长白猪、大白猪、杜洛克猪,此外还有汉普夏猪、皮特兰猪等。



作为全球生猪养殖量最大的国家,以及猪肉消费量最大的国家,我国的生猪品种自然也是最多的,早些年物资匮乏,油料作物供应不足,人们只能用猪油替代植物油,所以我国本土品种多以脂肪型品种为主。最近20多年的时间,随着人们生活水平的提高,人们更多的是倾向于消费瘦肉型猪肉,所以这几年国内规模化猪场主要以进口品种为主。


本土品种和进口品种的区别


本土品种同进口品种最大的区别在于,本土品种多是脂肪型生猪,体内脂肪含量较高,生长速度较慢,而进口品种属于瘦肉型生猪,瘦肉率高,生长速度也更快,本土猪12-18个月只能增重到300斤左右,而进口品种7-8个月即可增重到300斤。另外,本土品种相比于进口品种更耐粗饲、适应力也更强。



下面就将目前国内常见的几个品种给大家简单介绍下:


1、东北民猪,东北地区的地方猪种,具有肉质好、抗寒性强、繁殖性能好的特点。该猪全身皆为黑色,四肢粗壮、猪鬃良好,冬季密生棕红色绒毛。240日龄体重可达200斤左右,窝产仔数能达到14.7头。



2、四川荣昌猪,荣昌猪产自重庆容县和四川隆县,属于世界八大优良种猪之一,1985年被列为国家一级保护品种。除两眼四周或头部有大小不等的黑斑外,其余皮毛均为白色。也有少数在尾根及体躯出现黑斑全身纯白的。具有耐粗饲、肉质好、适应性强等优势。


3、浙江金华猪,金华猪产于浙江金华地区,具有皮薄骨细、肉质细嫩、早熟易肥的特点。外观方面,除了头颈何臀尾是黑色外,其他部位皮肤都是白色,是金华火腿的主要原料。



4、八眉猪,该猪的中心产区为陕西泾河流域、甘肃陇东和宁夏的固原地区,因猪头狭长,耳大下垂,额上有倒“八”字而得名,全身被覆黑毛。具有耐粗饲、抗逆性强、板油多、鬃毛好等优势。12个月体重为100斤,在饲养条件较差的条件下,第一胎产仔6.43头,第二胎为9.45头,三胎以上为12.08头。



5、太湖猪,由二花脸、梅山、枫泾、嘉兴黑、横泾、米猪、沙乌头等猪种归并,1974年起统称“太湖猪”。是世界上产仔数最多的猪种,母猪头胎产仔数12.14 ± 0.09头,二胎14.48±0.11头,三胎及三胎以上15.83 ± 0.09头。主要分布于长江下游、江浙交界的太湖流域。



6、长白猪,世界上优秀的瘦肉型品种,原产丹麦,是用丹麦当地猪同大约克夏猪杂交而成的,全身被毛白色,背腰特长、腹线平直,后躯丰满。180天日龄即可以达到200斤体重,母猪产仔数,初产9头以上,经产10头以上。该猪生长快、瘦肉率高、饲料利用率高,母猪产仔数较高,但体质较弱,抗逆性差。


7、大白猪,又称为大约克夏,原产于英国约克郡,是目前世界上分布最广的猪品种。达到200斤体重日龄150-155天,胴体瘦肉率可以达到65%。总产仔数初产9头以上,经产10头以上。


国内常见猪的种类,有些特能生,有些特能长,你都认识吗?


8、杜洛克猪,产自美国,起初为脂肪型猪,后改良为瘦肉型猪,是当代世界上著名瘦肉型猪种之一。我国最早于1936年由许振英教授曾引入进行杂交观察。母猪总产仔数,初产8头以上,经产9头以上,达100千克体重的日龄180天以下。杜洛克猪主要用于引入我国各地用该猪为父本与地方猪种进行经济杂交,以达到改良品种的目的。


来源:今日头条果然悠汇牧网转载本文仅为传播更多信息为目的,仅供养猪人参考学习,不构成投资意见。若有不妥,请及时联系我们,也可添加官方微信号“CPIDA种猪业创新发展联盟” 了解更多养猪资讯!


 
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