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春节临近需求旺,出栏肥猪和猪肉价格涨势明显
【汇牧网】 2020/1/15 访问:2034

据我省生猪监测预警系统监测,2020年第2周,67个监测县生猪价格全面上涨,出栏肥猪和猪肉价格涨势明显。本周肥猪、仔猪、母猪和猪肉均价分别涨0.46元/公斤、0.97元/公斤、41元/头和0.50元/公斤。饲料价格稳中有涨:玉米和育肥猪配合料均价各涨0.01元/公斤,鱼粉均价涨0.06元/公斤,小麦麸和豆粕均价分别与上周持平。肉-猪价差增加0.04元/公斤到18.46元/公斤;猪粮比回升0.13点到16.53比1,猪料比回升0.10点到10.97比1。


春节临近需求旺,出栏肥猪和猪肉价格涨势明显


一是生猪价格全面上涨。育肥猪均价环、同比分别涨1.25%和94.05%,其中:良杂肥猪全省均价36.50元/公斤、三元以上杂交肥猪全省均价为38.02元/公斤;仔猪均价环、同比分别涨1.64%和162.61%;后备母猪均价环、同比分别涨1.73%和75.27%;猪肉零售均价环、同比分别涨0.91%和84.73%。本周肉-猪价差为18.46元/公斤,环、同比分别增加0.22%和68.43%。


二是饲料均价稳中有涨。玉米均价环比涨0.45%、同比跌1.32%;小麦麸均价环比持平、同比跌3.05%;育肥猪配合料均价环比涨0.30%、同比跌0.59%;豆粕均价为3.45元/公斤,环比持平、同比跌5.22%,鱼粉均价为10.36元/公斤,环比涨0.58%、同比跌2.63%。


三是出栏肥猪头均收益可观。猪粮比16.53比1,环、同比分别增0.79%和96.55%;猪料比10.97比1,环、同比分别增0.92%和95.20%。按我省猪粮比均衡线5.5~6比1、猪料比均衡线4比1综合测算,本周养殖场户出栏一头肥猪的平均收益在2100~3300元。


综合相关舆情信息,近日全国猪价先涨后稳,瘦肉型生猪出栏均价维持在36元/公斤的水平。1月8日,农业农村部就12月生猪生产形势有关情况举行了新闻发布会。于康震副部长表示,在政策措施和市场行情带动下,养殖场户增养补栏信心不断增强,全国生猪产能继续保持恢复向好势头;同时12月压栏大猪将在春节前逐步出栏,加上储备肉陆续投放,预计春节期间猪肉供需总体平稳。望各地养殖场户理性看待市场波动,把握好卖猪时机,同时务必加强猪群管理,强化生物安全防控。


春节临近需求旺,出栏肥猪和猪肉价格涨势明显
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来源: 四川省农业农村厅

 
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